在我們的印象中,塑料都是易燃物品。當(dāng)溫度稍高時(shí),它們會變軟,甚至燃燒,并可能散發(fā)出各種氣味。然而,有一種塑料制品不僅安全環(huán)保,而且耐高溫。它甚至被用來做炒菜用的鍋。這種塑料叫做聚四氟乙烯。
PTFE(英文簡稱PTFE)一般用作各種不粘涂層,我們常見的一些不粘鍋都是用PTFE薄膜制成的。
為什么聚四氟乙烯薄膜可以用作不粘鍋?這主要是因?yàn)樗艹惺芨叩臏囟取?/span>PTFE薄膜的溫度范圍是從零下190度到250度,它的熔點(diǎn)實(shí)際上是327度。我們知道,一般電磁爐的烹飪溫度只有130到240度,所以PTFE在這個(gè)溫度下是可以安全使用的。
以上是聚四氟乙烯膜耐溫范圍的介紹。通過上面的介紹,相信你也知道它為什么能成為不粘鍋的材質(zhì)了。