在普遍的認知中，塑料一般都是屬于易燃物品，溫度稍微高一點，就會變軟，甚至引起燃燒，還可能會散發(fā)出各種不同的氣味。但是有一種塑料制品不但安全環(huán)保，而且還能耐高溫，甚至可以被用來制作炒菜的炒鍋，這種塑料叫做聚四氟乙烯。

聚四氟乙烯英文簡稱是PTFE，一般是用作各種不粘涂層，我們常見的一些不粘鍋的內(nèi)部就是采用的聚四氟乙烯膜。那么你是否有想過為什么聚四氟乙烯膜能夠用作不粘鍋呢？為什么其他的材質(zhì)不可以呢？主要原因是因為聚四氟乙烯能夠耐受較高的溫度。聚四氟乙烯膜的耐溫范圍從零下190度到250度，實際上它的熔點是327度。而我們知道，一般的電磁爐炒菜的溫度只要130度到240度，所以，聚四氟乙烯完全可以在這種溫度下安全使用。